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热轧钢板顾名思义，钢锭或钢坯在常温下不易变形和加工，一般加热至1100-1250℃进行轧制。 这种轧制过程称为热轧。 热轧板温度高，变形阻力小，变形量大。 以抗菌不锈钢板的轧制为例，连铸板坯的厚度一般在230mm左右，经过粗轧和精轧后钢粗糙度，最终厚度为1~20mm。 同时，由于抗菌不锈钢板的宽厚比小，对尺寸精度要求较低，不易出现板形问题，主要控制凸度。 如果对组织有要求，一般采用控轧控冷来实现，即控制起轧温度、终轧温度和终轧的卷取温度，以控制带钢的组织和力学性能。

冷轧是将抗菌不锈钢板在室温下进一步轧制到低于再结晶温度的目标厚度。 与热轧抗菌不锈钢板相比，冷轧抗菌不锈钢板的厚度更准确，表面光滑美观。 冷轧板在轧制前一般不经过加热工序。 但由于带钢厚度小，容易出现形状问题。 而且，它是冷轧后的成品，所以为了控制带钢的尺寸精度和表面质量，使用了很多非常繁琐的工序。 冷轧生产线长，设备多，工艺复杂。

随着用户对带钢尺寸精度、板形和表面质量要求的提高，冷轧机的控制模型、l1、l2系统、板形控制方式比热轧机多。 而且，轧辊和带钢的温度也是比较重要的控制指标之一。 顾名思义，钢锭或钢坯在常温下难以变形和加工，大部分钢材采用热轧方式轧制。 但由于钢材表面在高温下易形成氧化皮，热轧钢材表面粗糙，尺寸波动大。 因此，要求钢材表面光洁、尺寸准确、机械性能好。 以热轧半成品或成品为原料，采用轧制方法进行冷轧生产。

1、外观及表面质量：

由于抗菌不锈钢冷板是由抗菌不锈钢热板经过冷轧工艺后得到的，同时会进行一些表面精加工，所以抗菌不锈钢冷板在热方面比抗菌不锈钢高表面质量（如表面粗糙度）。 板材来得好，所以如果对产品后续喷漆等镀层质量要求高，一般选择抗菌不锈钢冷板，抗菌不锈钢热板分为酸洗板和未酸洗板。 经过酸洗处理，呈现出正常的金属色泽，但没有经过冷轧钢粗糙度，所以表面还是没有冷板那么高。 未经酸洗的抗菌不锈钢板表面通常有一层氧化层，呈黑色，或者有一层黑色的氧化铁，这很常见，看起来像是经过烤过的，如果存放环境不好，通常会有一些刺绣。

2、性能：

通常情况下，抗菌不锈钢热板和抗菌不锈钢冷板的力学性能在工程上被认为是不可区分的，虽然抗菌不锈钢冷板在冷轧过程中具有一定的加工硬化，但就抗菌不锈钢而言，它需要区别对待），抗菌不锈钢冷板的屈服强度略高于抗菌不锈钢热板，表面硬度也更高，具体方式取决于抗菌不锈钢冷板的退火程度盘子。 但无论怎样退火的抗菌不锈钢冷板都比热板强。

3、成型性能：

由于冷抗菌不锈钢热板的性能差异不大，成型性能的影响因素取决于表面质量的差异。 由于表面质量优于抗菌不锈钢冷板，一般来说，同样材质的钢板，抗菌不锈钢冷板的成型外观效果要优于抗菌不锈钢热板。